Polpo T6 Marocco IQF Congelato

Ingredienti

Ingredienti: Polpo Crudo 90% , acqua, sale. Contiene MOLLUSCHI e CROSTACEI. Per lessare il polpo, si consiglia di scongelarlo e di cuocerlo sempre da acqua fredda , 40/45 minuti dalla presa del bollore per poi lasciarlo intiepidire nella sua acqua di cottura, a questo punto privatelo della pelle più scura e dell’occhio centrale , tagliate a pezzetti e conditelo nel modo desiderato, una volta cotto , i tentacoli di polpo , lasciandoli interi , possono essere anche grigliati su una piastra e poi conditi a piacere. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.