Totano Gigante Tentacoli Cotti, Tagliati, Congelati

 11,90/Conf.

€14.88 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente totano gigante tagliato, surgelato individualmente.

Confezione da 800gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 160 Categoria

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Ingredienti

Ingredienti: Totano gigante del pacifico surgelato (dosidicus gigas), sale, regolatori di acidità E-331, stabilizzanti E-450, E-451, E-452, E-500. Allergeni: MOLLUSCHI. Pescato con ami e palangari in Oceano Pacifico sud-orientale (zona FAO 87). Può contenere tracce di crostacei e pesce. Origine: Spagna. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Il prodotto si presta per la preparazione di insalate di mare calde e fredde ed anche utilizzato per delle fritture di pesce modalità di preparazione scongelare i tentacoli di totano tagliati lessarli per due minuti al massimo scolarli ed utilizzarli come ingrediente per insalate, aggiungendo olio, sale, limone ed un mix di verdure aggiuntive.

Energia
46 KCal
Grassi
0.3 gr
di cui acidi grassi saturi
0.1 gr
Carboidrati
3.2 gr
di cui zuccheri
0.2 gr
Proteine
7.6 gr
Sale
0.1 gr

N.Lotto
28520
Zona FAO
87:Oceano Pacifico Sud-Orientale
Origine
Perù
Nome Latino
Dosidicus Gigas
Metodo di cattura
Ami e Palangari
Glassatura
20 %