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Ingredienti: Totano gigante del pacifico surgelato (dosidicus gigas), sale, regolatori di acidità E-331, stabilizzanti E-450, E-451, E-452, E-500. Allergeni: MOLLUSCHI. Pescato con ami e palangari in Oceano Pacifico sud-orientale (zona FAO 87). Può contenere tracce di crostacei e pesce. Origine: Spagna. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 46 KCal | No Lotto: | 26079 |
| Grassi: | 0,3 gr | ZONA FAO: | 87:Oceano Pacifico Sud-Orientale |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,1 gr | origine: | Perù |
| Carboidrati: | 3,2 gr | Nome latino: | Dosidicus Gigas |
| di cui zuccheri: | 0,2 gr | Glassatura: | 20,0 |
| Proteine: | 7,60 gr | Metodo di pesca: | Ami e Palangari |
| Sale: | 0,1 gr |
Modalità di Preparazione : Sbollentare per poco il prodotto preventivamente scongelato, scolarlo e unirlo con verdure a piacere, condire con olio sale e aceto balsamico e servire freddo. Questo tipo di piatto è indicato per preparazioni veloci e servito come antipasto, come piatto unico specialmente durante il periodo estivo e per tutto l’anno.
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