Ingredienti:
Ingredienti: Cozze. Allergeni: MOLLUSCHI. Può contenere tracce di PESCE o CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 52 KCal | No Lotto: | 24283 |
| Grassi: | 2,70 gr | ZONA FAO: | Allevato nello Stabilmento |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,52 gr | origine: | Spagna |
| Carboidrati: | 3,40 gr | Nome latino: | Mytilus Galloprovincialis |
| di cui zuccheri: | 0,3 gr | Glassatura: | 0,0 |
| Proteine: | 11,7 gr | Metodo di pesca: | Allevato |
| Sale: | 2,90 gr |
Ricette:
Modalità di preparazione: Le cozze con guscio vengono pescate, pulite, cotte e poi congelate. Avendo subito questo procedimento possono essere cucinate direttamente da congelate, ma possono essere utilizzate in ricette e preparazioni anche da scongelate conservando e utilizzando il loro liquido di cottura originale. Le cozze sono un ottimo ingrediente per esaltare i vostri primi piatti come gli spaghetti allo scoglio e per mettere in tavola un ottimo antipasto come l’impepata di cozze. Vi basterà soltanto cuocere le cozze nel tegame con soffritto per farle aprire e poi utilizzarle per le vostre ricette.