Ingredienti:
Mytilus galloprovincialis, allevate in Spagna (Galizia). Allergeni: molluschi. Può contenere tracce di pesce o crostacei.
Modalità di utilizzo:
Le cozze con guscio vengono pescate, pulite, cotte e poi congelate. Avendo subito questo procedimento possono essere cucinate direttamente da congelate, ma possono essere utilizzate in ricette e preparazioni anche da scongelate conservando e utilizzando il loro liquido di cottura originale.
Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato il prodotto non può essere ricongelato.
