€ 6,25/Conf.
€12.50 al Kg.
Prodotto venduto in confezione contenente circa 6 calamari viola interi (corpo e ciuffo) surgelati individualmente.
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Ingredienti: CALAMARO INDOPACIFICO (MOLLUSCHI), acqua, sale. Può contenere tracce di PESCE, CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. RICETTA: Calamari ripieni di verdure: Tagliate a dadini 100gr. zucchine, di melanzane, un peperone ed una carota. Tritate lo scalogno e rosolatelo in padella con olio. Unite le verdure, regolate di sale e pepe cuocendo per 5 minuti, poi raffreddatele. Frullate del pane casereccio e mescolatelo con le verdure, unendo del prezzemolo tritato, del pecorino e 2 cucchiai d’olio. Prendete i calamari, tagliatene i tentacoli, scottateli per 2 minuti in padella con poco olio ed aglio e ripienateli col mix, chiudendoli poi con uno stecchino. Cuoceteli 2 minuti in pentola, sfumando con vino bianco. Infornate poi il pesce a 170°C per 7-8 minuti.
PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515
