Descrizione
Ingredienti:
Ingredienti: Astice americano cotto (CROSTACEI), acqua, sale. Allergeni: CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 98 KCal | No Lotto: | 25655 |
| Grassi: | 0,6 gr | ZONA FAO: | 21:Oceano Atlantico Nord-Occidentale |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,1 gr | origine: | Canada |
| Carboidrati: | 1,30 gr | Nome latino: | Homarus Americanus |
| di cui zuccheri: | 0 gr | Glassatura: | 0,0 |
| Proteine: | 20,5 gr | Metodo di pesca: | Nasse e Trappole |
| Sale: | 1,0 gr |
Ricette:
Consigli per l’utilizzo: Il prodotto deve essere prima scongelato in frigorifero dalla notte prima il giorno di preparazione, all’interno della sua confezione. Una volta scongelato può essere utilizzato per qualsiasi ricetta, avendo l’accortezza di non cuocere per più di 5 minuti in quanto già cotto. L’astice può essere utilizzato caldo o freddo, dopo averlo preventivamente scongelato. Il prodotto è adatto per la preparazione di primi piatti o catalane di crostacei, è precotto ed è molto versatile per la preparazione di molte ricette di pesce.