Ingredienti:
Cannolicchio atlantico (ensis directus ),pescati in oceano atlantico nord orientale. (FAO 27 ICES IVa , b , c mare del nord). Origine :Olanda, attrezzi da pesca: draghe tirate da natanti- DRB. Allergeni:molluschi.
Modalità di ulilizzo:
Il prodotto una volta scongelato e controllato da possibili residui di sabbia , può essere utilizzato per qualsiasi ricetta come da fresco.
Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare.
