Ingredienti
PASTA FRESCA ALL’UOVO CON RIPIENO-Ingredienti ripieno: 57% ricotta, 70% (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico) spinaci 19%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra) Grana Padano DOP( Latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale. Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua. Può contenere SOIA. Modalità di conservazione: il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere consumato previa cottura entro 24 ore dallo scongelamento. Mantenere in frigo a -20°C. Per un utilizzo ottimale, bollite i tortelli in abbondante acqua salata per 6 minuti.