Tortelli di patata

 4,70

10,50 € al Kg

Pasta fresca all’uovo con ripieno surgelata individualmente, venduta in confezioni contenenti 20/25 tortelli dal peso complessivo variabile di 350-450 gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 827 Categoria

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Ingredienti:

Ingredienti ripieno 57%: purea di patate 59%(acqua, fiocchi di patate 21% (patata 99% , emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, spezie )ricotta ( siero di latte, latte ,sale , correttore di acidità, acido citrico) latte scremato in polvere.

Peso consigliato per porzione 140 g, resa per porzione 175 g.

Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare.

Modalità di utilizzo.

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata ed aggiungervi i ravioli ancora surgelati, cuocendo per 5 minuti dalla ripresa del bollore. Scolare e condire a piacere.