Rettangoli alla cernia

 6,50/Conf.

14,50 € al Kg.

Pasta fresca all’uovo con ripieno surgelata individualmente, venduta in confezioni contenenti circa 25 tortelli dal peso complessivo variabile di 350-450 gr.
Una porzione corrisponde a circa 135 grammi di prodotto surgelato (160 grammi da cotto).
Prodotto con ingredienti di alta qualità, i rettangoli alla cernia sapranno conquistare voi e i vostri ospiti, accompagnati ad un condimento a  base di pesce o semplicemente con olio extra vergine di oliva a crudo, pepe e prezzemolo fresco.

EAN: N/A Cod. Articolo 560/2 Categoria

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Ingredienti:

ripieno 53%, cernia brasata 38% (cernia 95%, olio extra vergine di oliva, aglio, scalogno, vino) ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico)pesce bianco, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di farina di frumento maltato ) olio extra vergine di oliva, scalogno, prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe. Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova 18,5 %, acqua. Può contenere tracce di: soia.

Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato il prodotto non ricongelare.

Modalità di utilizzo:

In una pentola, portare ad ebollizione abbondante acqua salata, cuocere il prodotto ancora surgelato per circa 5 minuti dalla ripresa del bollore, scolare e condire nel modo desiderato.