Sogliola Dover Taglia 4 (Piccola) Congelata

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EAN: N/A Cod. Articolo 144 Categoria

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Ingredienti:

Sogliola (Solea solea) Metodo di pesca con sciabiche e reti da traino.
Una volta scongelato procedere alla cottura desiderata. Non ricongelare il prodotto. Utilizzare previa cottura.
Ricetta: Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 79 KCal No Lotto:
Grassi: 2,1 gr ZONA FAO: :
di cui acidi grassi saturi: 0,5 gr origine:
Carboidrati: 0 gr Nome latino:
di cui zuccheri: 0 gr Glassatura:
Proteine: 15 gr Metodo di pesca:
Sale: 0,2 gr

Ricette:

Modalità di Preparazione : Spaghetti alle vongole con limone- Lessare degli spaghetti al dente e aggiungere il sugo preparato facendo aprire in un tegame le vongole in un soffritto con olio, aglio e prezzemolo. Saltate gli spaghetti e terminate la cottura grattando della scorsa di limone. Aggiustate di sale e pepe e servite il piatto ben caldo. Le vongole possono essere considerate altresì un inrediente ottimo per la preparazione di antipasti caldi o freddi come sautè di frutti di mare e impepate insieme alle cozze. Si tratta di un ingrediente sempre molto versatile che dà al piatto colore e movimento grazie alla speciale caratteristica di questa vongola tipica dell’oriente.