Scampi Sgusciati Piccoli Congelati

 12,10/Conf.

€22.00 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente scampi sgusciati (la sola carne del crostaceo), surgelati in IQF.

Confezione a peso variabile di 450-550gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 134 Categoria

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Ingredienti

Scampi (Metanephrops Thomsoni) polifosfati E452i (stabilizzante), Metabisolfito di Sodio: E223 (antiossidanti). Si consiglia di scongelare il prodotto in frigorifero. Una volta scongelato procedere alla cottura desiderata. Non ricongelare il prodotto. Utilizzare previa cottura. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Gliscampi sgusciati son un ingrediente azzeccato per la preparazione di ottimi primi piatti di pesce dalò gusto invonfondibile dello scmapo. Basterà scongelare preventivamente il prodotto e poi aggiungerlo a crudo in soffritto per la preparazione di un sugo leggero che vada a condire i prima piatti.

Energia
86 KCal
Grassi
1 gr
di cui acidi grassi saturi
0 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
17.5 gr
Sale
0.18 gr

N.Lotto
28428
Zona FAO
61:Oceano Pacifico Nord-Occidentale
Origine
cina
Nome Latino
Metanephrops thomson
Metodo di cattura
Reti da Traino
Glassatura
35 %