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Polpo Indonesia IQF Congelato

 16,50/Conf.

€17.90 €16.50 al Kg.

Prodotto surgelato individualmente, venduto in confezione contenente 1 polpo intero con testa e tentacoli

Confezione a peso variabile di 500-1000gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 105 Categoria

Consegna in 48 H.

Nelle province di Arezzo, Siena e Firenze. In tutto il Valdarno aretino e fiorentino.

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Ingredienti

Ingredienti: Polpo surgelato. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Modalità di preparazione: Prima di avviare il polpo a qualsiasi tipo di preparazione, scongelarlo preventivamente in acqua fredda o in frigo per alcune ore, dopo di che lessarlo in tegame con verdure aromatiche per circa mezz’ora o comunque fino a che il polpo non si sia sufficentemente ammorbidito (fate a tal scopo la prova con la forchetta). Da cotto, potrete utilizzarlo come ingrediente al naturale per la preparazione di insalate fredde con verdure oppure lo potete mettere in tegame o alla brace, arrostendolo e accompagnandolo poi in piatto con maionese o altre salse a piacere. Per altre ricette sta alla vostra fantasia crearle e condividerle con noi!

Energia
49.6 KCal
Grassi
36 gr
di cui acidi grassi saturi
0 gr
Carboidrati
0.53 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
11.1 gr
Sale
0.24 gr

N.Lotto
26826
Zona FAO
57:Oceano Indiano Orientale
Origine
Indonesia
Nome Latino
Octopus Cyanea
Metodo di cattura
Nasse e Trappole
Glassatura
10 %