Ingredienti:
Ingredienti: Nasello Atlantico eviscerato senza testa. ll prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 79 KCal |
| Grassi: | 0,65 gr |
| dlì cul acidi grassi saturl: | 0,11 gr |
| Carboidrati: | 0 gr |
| dl cul zuccheri: | 0 gr |
| Proteine: | 17,0 gr |
| Sale: | 0,16 gr |
Ricette:
RICETTA: 1 nasello congelato medio (circa 500 grammi), olio extra vergine di oliva q.b, qualche fettina di pomodoro lavato, origano q.b, verdure a piacere come contorno. PROCEDIMENTO: Scongelare innanzi tutto il nasello su di un foglio di alluminio che ben lo contenga, mettere olio, adagiarvi il nasello scongelato lavato ed asciugato, ricoprirlo con un filo di olio, salare e spolverizzare con origano. Avvolgere il pesce con la stagnola, adagiarlo sulla leccarda del forno. Io ho usato il fornetto elettrico, impostato su 200 gradi e fatto cuocere per circa trenta minuti. A metà del tempo, rigirare, per fare cuocere in maniera omogenea.