Ingredienti
Ingredienti: Filetto di Ombrina Boccadoro congelato. Filetti surgelati dal colore bianco-rosato, sapore dolce e delicato, al naturale con pelle, per rendere ancora più semplice la cottura in forno o padella. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Ci sono molti modi per preparare il filetto di ombrina, tutti molto semplici che prevedono l’uso di ingredienti semplici come olio verdura e spezie. Il tipo di cottura dipende dal risultato finale. Ad esempio, in genere il filetto di ombrina lo si cucina in forno con agrumi e olio di oliva, il tutto in un cartoccio che ne conservi li aromi.