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Gallinella di mare intera

€ 4,40/pz

6,70 € al Kg

Prodotto pescato e congelato in mare. Da eviscerare. Venduto in confezioni da 2 pezzi dal peso variabile di 500-650 g.
La Gallinella di mare è un pesce magro e molto proteico, caratterizzato da carni morbide, bianche e gustosissime.
In cucina è indicato per addensare e insaporire zuppe di pesce ma la gallinella è ottima anche cucinato al forno o in guazzetto.

 pz
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COD: 049 Categoria: Pesce surgelato
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  • Descrizione
Descrizione

Ingredienti:

Gallinella (Trigla Lucerna) acqua, pescato con sciabiche e reti da traino. Origine: Olanda. Pescato in atlantico nord orientale, FAO 27. Allergeni pesce. Glassatura 15%.

Modalità di utilizzo:

Si consiglia di scongelare la Gallinella in frigo. Dopo averla squamata ed eviscerata procedere nella ricetta desiderata, come da fresco.

Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare.

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I migliori surgelati del Valdarno.

Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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