Ingredienti:
Ingredienti: Anelli e Ciuffi Calamaro Indopacifico Congelati (UroteuthIs Duvaucelii) ,acqua, acidificanti: (E330, E331), sale, Origine India, pescato con reti da traino zona FAO 51; Code di Gambero Indopacifico scottate, congelate, sale, stabilizzanti (E451), antiossidante: E223 (Metabisolfito di sodio), origine: India, pescato con reti da traino zona FAO 51; Latterini (atherina boyeri), sale, origine: Turchia, pescato nel lago Hirfanli con sciabiche. ALLERGENI: PESCE, CROSTACEI, SOLFITI, MOLLUSCHI. Da conservare a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare. Conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 181 KCal |
| Grassi: | 9,45 gr |
| dlì cul acidi grassi saturl: | 1,79 gr |
| Carboidrati: | 7,01 gr |
| dl cul zuccheri: | 0,7 gr |
| Proteine: | 16,2 gr |
| Sale: | 0,87 gr |
Ricette:
Consigli per Preparazione: Scongelare il prodotto, asciugarlo, infarinarlo con farina “00” o mix di farine a scelta. Friggere in abbondante olio di semi. Terminata la cottura, salate e servite la frittura ben calda, accompagnandola con verdure fresche di stagione tipo insalata oppure patatine e/o verdure friitte. Il piatto è un calssico della cucina, abbinabile con un buon bianco.
