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Orata Grande € 31,80/Conf.

Preparato per Frittura di Pesce Picchioni Congelata

€ 13,00/pz

10,90 € al Kg

Prodotto pulito venduto in confezioni dal peso variabile compreso fra i 600 – 1200 grammi.

Consumare previa cottura, una volta scongelato non ricongelare

 pz
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COD: 046 Categoria: Pesce surgelato
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  • Descrizione
Descrizione

Ingredienti

ANELLI DI TOTANO IQF, ingredienti: TOTANO atlantico (Illex Argentinus) (MOLLUSCO),acqua, acidificanti: (E330, E331). Origine: Cina, pescato con ami e palangari in zona Fao 41.
MAZZANCOLLE TROPICALI INTERE CONGELATE, ingredienti: Mazzancolle tropicali (Litopenaeus vannamei), conservante: E223 (Metabisolfito di sodio). Origine: Ecuador, allevato.
SEPPIE, ingredienti: seppia indopacifica (Sepia Pharaonis), sale, correttore di acidità: E330-E331. Origine: India, pescato con reti da traino in zona FAO 51.
GAMBERO INDOPACIFICO SGUSCIATO, ingredienti: Gambero indopacifico, sale, stabilizzanti (E451),  antiossidante: E223 (Metabisolfito di sodio). Origine: India, pescato con reti da traino in zona FAO 51. LATTERINI, ingredienti: Latterino (atherina boyeri), sale. Origine: Turchia, pescato in Turchia nel lago
Hirfanli con sciabiche

Modalità d’utilizzo

Scongelare lentamente il prodotto in frigo per 12 /24h. Preparare una panure di farina o semola di grano, o altro mix di farine a vostro piacimento. Successivamente scaldare abbondante olio  e friggervi il prodotto infarinato per alcuni minuti fino a doratura desiderata.

 

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Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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