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Cernia Filetto

€ 7,50/Conf.

€ 14,90 al kg.

Prodotto congelato senza pelle, venduto in confezioni contenenti 3-4 filetti dal peso netto complessivo variabile di 350-500 gr.
Il filetto di cernia è un pesce molto pregiato e saporito, in cucina si presta bene in molte ricette, molto apprezzato anche come ingrediente di gustosi sughi.

Esaurito

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COD: 033 Categoria: Pesce surgelato
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  • Descrizione
Descrizione

Ingredienti:

Cernia Indopacifica (Epinephelus Diacanthus, Epinephelus Areatus, Epinephelus Sexfasciatus, Epinephelus Coioides) pescato  con reti da traino, in Oceano Indiano occidentale, FAO 51 , acqua regolatori di acidità E331. Glassatura 20%.

Allergeni: PESCE

Pesce

 

Valori Nutrizionali:

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE* per 100 g per porzione
Energia 326 kj – 78 kcal 652 kj – 156 kcal
Grassi 0,73 g 1,46 g
di cui acidi grassi saturi 0,44 g 0,88 g
Carboidrati 0,0 g 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g 0,0 g
Proteine 17,89 g 35,78 g
Fibre 0,0 g 0,0 g
Sale 0,23 g 0,46 g

Modalità di utilizzo:

Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco. Nonostante la cura adottata nella lavorazione non possiamo completamente escludere la presenza di lische.

Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non può essere ricongelato.

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I migliori surgelati del Valdarno.

Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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