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HomePesce surgelato Coda di rospo (Rana pescatrice) sudafricana
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Orata M (media) pulita € 8,40 – € 18,00/Conf.

Coda di rospo (Rana pescatrice) sudafricana

€ 8,50 – € 16,90/Conf.

16,90 € al Kg

Prodotto pulito e senza pelle, venduto singolarmente a peso variabile.
La coda di rospo è un pesce magro e ricco di proteine, in particolare quella sudafricana è molto pregiata (motivo per cui il  suo prezzo di mercato è più elevato) e può essere impiegata in molte ricette: al vapore, in forno, alla griglia o aggiunta in zuppe e sughi.

Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, non ricongelare.

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COD: 038 Categoria: Pesce surgelato
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Descrizione

Ingredienti:

Coda di rospo o rana pescatrice (lophius vomerinus) pescate in Oceano Atlantico sud-orientale (zona FAO 47), con reti da traino.
Allergeni: pesce. Glassatura 20%

Modalità di utilizzo:

Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco.

Informazioni aggiuntive
Range di peso

200-500gr (indicata per una o due persone), 500-1000gr (indicata per tre o quattro persone)

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Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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