Ingredienti
Ingredienti: VONGOLE del pacifico. Allergeni: MOLLUSCHI. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Consigli per la preparazione: Scongelare le vongole e lavarle. In una padella antiaderente, far soffriggere l’aglio con un po’ di olio extravergine d’oliva. Aggiungere le vongole e farle aprire a fuoco vivo. Cuocere gli spaghetti in acqua salata e scolarli al dente. Aggiungere gli spaghetti alle vongole e far saltare il tutto per qualche minuto.
Aggiungere il prezzemolo tritato e servire. Buon appetito! Le vongole le potete utilizzare anche come ingrediente per la preparazione di antipasti in abbinamento con le cozze e una spolverata di prezzemolo. Le vongole marroni sono ottime anche come antipasto insieme alle cozze ed altri molluschi. Si consiglia in alternativa di lasciare aprire le valve a temperatura ambiente essendo questo un prodotto precotto e quindi già sottoposto a cottura preventiva.