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Prodotto congelato, senza pelle nè lische, venduto in confezione da 2 fette del peso complessivo variabile di.350-700gr.
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Ingredienti: VERDESCA. ALLERGENI: PESCE. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 130 KCal | No Lotto: | 26449 |
| Grassi: | 4,51 gr | ZONA FAO: | 87:Oceano Pacifico Sud-Orientale |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,92 gr | origine: | Cile |
| Carboidrati: | 0 gr | Nome latino: | Prionace Glauca |
| di cui zuccheri: | 0 gr | Glassatura: | 0,0 |
| Proteine: | 20,98 gr | Metodo di pesca: | Ami e Palangari |
| Sale: | 0,2 gr |
Modalità di Preparazione :
| Taglia | 350 – 700 |
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