Ingredienti
Ingredienti: Totano gigante del Pacifico (MOLLUSCHI), acqua, sale, stabilizzante: E450, antiossidanti: E301, E331, E332. Può contenere tracce di PESCE e CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Ricetta: Tentacoli di Totano alla griglia. In una pentola capiente porto a bollore acqua salata e immergo i tentacoli di totano; lo cucino così per circa 20 min. Per capire se è cotto a sufficienza provate a bucarlo con la forchetta. Con aiuto di scolapasta togliete acqua e riprendete il totano. Scaldate la padella grigliata, posizionate il totano buttando sopra un poco d’olio giusto mezzo cucchiaino. Saltate il pesce per circa 10 minuti fin che prende il colore. Servite con limone, accompagnandolo con una salsa a base di ceci ed aglio ad esempio.