Ingredienti
Ingredienti: Totano Gigante, (MOLLUSCHI) sale, stabilizzante E- 451, regolatori di acidità E- 330, E-331 . Il prodotto deve essere conservato in congelatore ad una temperatura di -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigo e consumare entro 24-48 ore. Consigli d’uso: potete friggere le strisce di totano dopo averle scongelate, asciugate ed infarinate. Utilizzare olio bollente e servire il fritto di totano ben caldo in piatto con carta assorbente. In alternativa potete lessare le strisce e utilizzarle in insalate ed altri piatti sia caldi che freddi. Il totano è un pesce dietetico e facile da cucinare e portare in tavola. In alternativa potete utilizzare le fettuccine di totano come ingrediente per la preparazione di insalate di pesce e antipasti in genere da abbinare con verdure ed altri molluschi come calamari e totani. Buon appetito da Picchioni Surgelati!