Ingredienti:
Ingredienti pasta : semola di grano duro, uova 18,5% acqua.
Ingredienti ripieno 57% : ricotta 70% (siero di latte , sale, correttore di acidità;acido citrico) spinaci 19%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0” , acqua, sale, lievito di farina di frumento maltato ), grana padano DOP (latte , sale , caglio , conservante : lisozima da uovo ,sale.
Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto.
Modalità di utilizzo:
Versare il prodotto ancora surgelato in abbondante acqua bollente salata, cuocendo per 5 minuti dalla ripresa del bollore. Scolare e condire a piacere.