Ingredienti
Ingredienti: Mazzancolle Tropicali, Conservante: E223 (Metabisolfito di Sodio); Antiossidante: E330 (acido citrico). Il prodotto, una volta scongelato non può essere ricongelato nuovamente e deve essere consumato entro 24-48 ore. Conservare a -18°C. Consigli per l’utilizzo in cucina: Mazzancolle fritte (Aperitivo o antipasto). Il piatto è semplicissimo da fare e molto gustoso. Dobbiamo innanzitutto scongelare le mazzancolle sgusciate e poi pastellarle con un mix preparato utilizzando farina “00” , acqua, un pò di sale ed olio. Questa pastellatura ci serve per far aderire la successiva panatura che metteremo utilizzando pangrattato e mandorle tritate (mi raccomando che la pastella sia abbastanza densa da aderire al gambero e farci aderire poi la panatura. Friggete così le mazzancolle in olio di semi di girasole bollente al punto giusto. Servite ben calde e croccanti e vedrete che questo fantastico antipasto-aperitivo sarà gradito dai vostri amici! Buon appetito.