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Sogliola Dover Taglia 3 (Media) Congelata

 3,15/Conf.

€18.90 €7.90 al Kg.

Prodotto Surgelato venduto in confezione da 2 sogliole dal peso netto complessivo di.200-400gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 145 Categoria ,

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Ingredienti:

Sogliola (Solea solea) Metodo di pesca con sciabiche e reti da traino.Una volta scongelato procedere alla cottura desiderata. Non ricongelare il prodotto. Utilizzare previa cottura.Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 79 KCal No Lotto: 26945
Grassi: 2,1 gr ZONA FAO: 3732:Levante
di cui acidi grassi saturi: 0,5 gr origine: Turchia
Carboidrati: 0 gr Nome latino: Solea Solea
di cui zuccheri: 0 gr Glassatura: 0,0
Proteine: 15 gr Metodo di pesca: Reti da Imbrocco en Analoghe
Sale: 0,2 gr

Ricette:

Modalità di Preparazione : Ricetta: Sogliola alla Mugnaia: Scongelate le sogliole e asciugatele bene dopo averle spellate e pulita della loro testa. A questo punto infarinate i filetti con farina 00 o bland di farine a scelta e friggetele nel burro. Servite il piatto ben caldo accompagnandolo con una insalata mix. Potete abbinare questo piatto dal sapore dolce con un vino dal carattere acido e spiccato come la Vernaccia di San Gimignano. Buon appetito da Picchioni Surgelati!