Rombo Medio Chiodato 500/1000 Congelato

 7,75

€12.90 al Kg.

Prodotto congelato venduto in confezione da 1 rombo dal peso netto complessivo variabile di.400-600gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 122 Categoria

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Ingredienti:

Ingredienti: Rombo medio. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 95 KCal No Lotto: 26287
Grassi: 2,95 gr ZONA FAO:
di cui acidi grassi saturi: 0,75 gr origine:
Carboidrati: 0 gr Nome latino: Psetta Maxima
di cui zuccheri: 0 gr Glassatura: 0,0
Proteine: 16,05 gr Metodo di pesca:
Sale: 0,15 gr

Ricette:

Modalità di Preparazione : Scongelare il prodotto e cuocerlo secondo la ricetta desiderata, o in forno o lesso, utilizzandolo come ingrediente per preparare anche primi piatti. Si presta per essere cucinato al forno, intero o a pezzi, con patate e carciofi; alla griglia o in filetti. Gli scarti di rombo o di sogliola (lische e testa) sono ottimi per ottenere un buon fumetto, brodo di pesce che serve principalmente a rinforzare il gusto di diverse preparazioni, e può essere anche usato per la preparazione di una salsa o di una zuppa.