Ingredienti:
Pasta fresca all’uovo con pomodoro, ripiena surgelata. Ingredienti ripieno 55% : ricotta (siero di latte, latte , sale, correttore di acidità: acido citrico), salmone 14%, mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), salmone affumicato 8% (salmone 95%, sale, fumo,) pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra) olio di semi di girasole, sale, aneto, scalogno, pepe.
Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5% , acqua, pomodoro disidratato 2%, succo di rapa rossa disidratata (succo di rapa rossa disidratata, maltodestrine, regolatore di acidità: acido citrico). Può contenere tracce di soia. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Cuocere la pasta ancora surgelata e condirla a piacere. .
| Energia: | 216 KCal | No Lotto: | 25638 |
| Grassi: | 6,0 gr | ZONA FAO: | Prodotto elaborato nello stabilimento in |
| di cui acidi grassi saturi: | 3,5 gr | origine: | Italia-Surgital |
| Carboidrati: | 29,4 gr | Nome latino: | – |
| di cui zuccheri: | 2,7 gr | Glassatura: | 0,0 |
| Proteine: | 10,2 gr | Metodo di pesca: | – |
| Sale: | 0,60 gr |
Ricette:
Modalità di preparazione: Versare la pasta ancora congelata in acqua bollente. Appena riprende il bollore, cuocere per 4/5 minuti (meglio assaggiare per verificare il grado di cottura). Scolare la pasta e condirla con il sugo precedentemente preparato a piacere.