Ingredienti:
Ingredienti: Pesce San Pietro, acqua , stabilizzanti: E-450, E-451. Allergeni: PESCE. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 83 KCal |
| Grassi: | 1,03 gr |
| dlì cul acidi grassi saturl: | 0,15 gr |
| Carboidrati: | 1,19 gr |
| dl cul zuccheri: | 0 gr |
| Proteine: | 16,16 gr |
| Sale: | 0,14 gr |
Ricette:
RICETTA: Filetto di San Pietro al Cartoccio- Lavate accuratamente i filetti di San Pietro. Riponeteli su una carta oleata, adagiandovi sopra dei pomodorini tagliati precedentemente a metà. Guarnite con il timo fresco e versatevi sopra il vino bianco. Salate e pepate. Chiudete con cura la carta oleata tutto intorno al pesce, ripiegando gli angoli verso l’alto. Infornate a 200° C per 20 minuti circa. Aprite il cartoccio e servite con il sughetto ottenuto dalla cottura. Potete accompagnare il pesce con un buon vino bianco tipo la Vernaccia di San Gimignano. Buon appetito!