Ingredienti
Pasta fresca all’uovo con ripieno di zucca, surgelata. Ingredienti: ripieno 57%: zucca violina 70%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), formaggio (LATTE, sale, caglio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), zucchero, amaretto (zucchero, mandorle di albicocca, chiara d’UOVO, LATTOSIO, proteine del LATTE agente lievitante: carbonato acido di sodio, aroma naturale di mandorla amara), sale, noce moscata. Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA di gallina allevata a terra 18,5%, acqua. PUO’ CONTENERE FRUTTA SECCA CON BUCCIA, SENAPE, SOIA. Conservare a -18 , una volta scongelato non ricongelare, da consumarsi previa cottura. MODO D’USO: versare la pasta ancora congelata in acqua bollente, cuocere per 4/5 minuti dalla ripresa del bollore, scolare e condire