Gamberoni Argentini Grandi (L1) Congelati

 14,05/Conf.

€16.50 al Kg.

Prodotto pescato in alto mare e surgelato individualmente a bordo, venduto in confezioni del peso netto calibrato di 2000gr. (confezione da circa 32 gamberoni argentini) oppure in confezioni da circa 12 gamberoni argentini, dal peso netto complessivo complessivo variabile di.580-850gr.

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EAN: N/A Cod. Articolo 057 Categoria

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Ingredienti:

Ingredienti: Gamberoni Argentini, Antiossidante:E322 (Solfiti) E330. Saccarosio. Può contenere PESCE e MOLLUSCHI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 92 KCal No Lotto: 25054
Grassi: 0,2 gr ZONA FAO: 41:Oceano Atlantico Sud-Occidentale
di cui acidi grassi saturi: 0 gr origine: Argentina-Pescanova
Carboidrati: 0,3 gr Nome latino: Pleoticus muelleri
di cui zuccheri: 0,3 gr Glassatura: 0,0
Proteine: 19,6 gr Metodo di pesca: Reti da Traino
Sale: 0 gr

Ricette:

Modalità di Preparazione : Procedere con la scongelazione del prodotto, lasciandolo all’esterno. Potete cucinare i gamberoni così scongelati, mettendoli alla griglia oppure cuocendoli in umido in padella insieme ad un soffritto di aglio e prezzemolo. I gamberoni argentini sono un ingrediente versatile adatto a preparare diversi tipi di piatti, dai primi ai secondi, ma anche antipasti e catalane di pesce. La testa del gamberone poi è un ingrediente da utilizzare per preparare dei fumetti (brodo) di pesce che hanno lo scopo di insaporire i piatti.

Spaghetti allevo ngole : Spaghetti alle vongole con limone- Lessare degli spaghetti al dente e aggiungere il sugo preparato facendo aprire in un tegame le vongole in un soffritto con olio, aglio e prezzemolo. Saltate gli spaghetti e terminate la cottura grattando della scorsa di limone. Aggiustate di sale e pepe e servite il piatto ben caldo. Le vongole possono essere considerate altresì un ingrediente ottimo per la preparazione di antipasti caldi o freddi come sautè di frutti di mare e impepate insieme alle cozze. Si tratta di un ingrediente sempre molto versatile che dà al piatto colore e movimento grazie alla speciale caratteristica di questa vongola tipica dell’oriente.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
confezione

Confezione a Peso Variabile, Confezione da 2000gr., Scatola da 12 Kg.