Gamberi Code Pezzatura 31/40 Congelate

Ingredienti

Ingredienti: Gamberoni Monocero (Metapenaeus Monoceros), CROSTACEI, Antiossidante E223 (Metabisolfito di sodio), Stabilizzante E452. Potrebbe contenere tracce di PESCE. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Pasta con Code di Gambero al Limone—Ingredienti:
250g di pasta (preferibilmente linguine o spaghetti)
300g di code di gambero 31/40, sgusciate e sfilettate
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 peperoncino rosso (facoltativo), tritato finemente
2 cucchiai di olio d’oliva
Il succo di 1 limone
Scorza grattugiata di mezzo limone
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco, tritato finemente per guarnire
Procedimento: Cuocere la pasta al dente. In una padella, soffriggere l’aglio e il peperoncino nell’olio d’oliva. Aggiungere le code di gambero scongelate preventivamente e cuocere
Aggiungere il succo di limone e la scorza grattugiata di limone, mescolando bene. Aggiungere la pasta scolata alla padella e mescolare finendo di cuocere. Aggiustare di sale e pepe e servire con prezzemolo tritato. Buon appetito!