€ 6,33/Conf.
€11.50 al Kg.
Prodotto venduto in confezione contenente 2 filetti con pelle congelati individualmente. NONOSTANTE LA CURA ADOTTATA NELLA LAVORAZIONE, NON POSSIAMO COMPLETAMENTE ESCLUDERE LA PRESENZA DI LISCHE.
Confezione a peso variabile di 200-550gr.
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Ingredienti:75% SCORFANO Atlantico, acqua, umidificanti: E-451. Allergeni: PESCE . Conservare a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24. Modalità di utilizzo: per procedere nella ricetta desiderata scongelate il prodotto e utilizzatelo come da fresco. i filetti di pesce sono molto versatili, ottimi cucinati al forno o in padella con l’aggiunta facoltativa di vegetali o/e aromi vari . Dose suggerita 200/300gr a porzione , tempo di cottura 5 minuti in padella, 15 minuti in forno a 180°. Utilizzare previa cottura. Ricetta: Scongela i filetti di scorfano e passali nella farina. Scalda in padella del burro, aggiungi i filetti di scorfano e cuoci per 2-3 minuti per lato. A cottura ultimata impiatta e servi. Condisci con sale e pepe, spruzza con il succo di limone e cospargi con del prezzemolo tritato.
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