Scorfano Atlantico Filetto con pelle Surgelato

 6,33/Conf.

€11.50 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente 2 filetti con pelle congelati individualmente. NONOSTANTE LA CURA ADOTTATA NELLA LAVORAZIONE, NON POSSIAMO COMPLETAMENTE ESCLUDERE LA PRESENZA DI LISCHE.

Confezione a peso variabile di 200-550gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 135 Categoria

Consegna in 48 H.

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Ingredienti

Ingredienti: SCORFANO Atlantico (PESCE), acqua, stabilizzante: E-451. Allergeni: PESCE . Conservare a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24. Modalità di utilizzo: per procedere nella ricetta desiderata scongelate il prodotto e utilizzatelo come da fresco. i filetti di pesce sono molto versatili, ottimi cucinati al forno o in padella con l’aggiunta facoltativa di vegetali o/e aromi vari . Dose suggerita 200/300gr a porzione , tempo di cottura 5 minuti in padella, 15 minuti in forno a 180°. Utilizzare previa cottura. Ricetta: Scongela i filetti di scorfano e passali nella farina. Scalda in padella del burro, aggiungi i filetti di scorfano e cuoci per 2-3 minuti per lato. A cottura ultimata impiatta e servi. Condisci con sale e pepe, spruzza con il succo di limone e cospargi con del prezzemolo tritato.

Energia
99 KCal
Grassi
2.5 gr
di cui acidi grassi saturi
0.1 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
19 gr
Sale
0.1 gr

N.Lotto
31537
Zona FAO
27 – Oceano Atlantico Nord-Orientale
Origine
Cina
Nome Latino
Sebastes Mentella
Metodo di cattura
101 – Reti da Traino
Glassatura
20 %