Astice Americano Crudo in rete Congelato

 18,90/Conf.

€42.00 al Kg.

Prodotto confezionato in rete e venduto in un singolo pezzo surgelato individualmente

Confezione a peso variabile di 400-450gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 010 Categoria

Consegna in 48 H.

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Ingredienti

Ingredienti: Astice Americano, sale. Allergeni: CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Ricetta: Linguine all’astice: In una padella preparate un trito con 1 spicchio d’aglio e prezzemolo e ponetelo in una padella con l’olio; dividete a metà l’astice partendo dalla coda, eliminate le interiora e lavatelo velocemente sotto l’acqua corrente.
Soffriggete il trito per alcuni minuti, poi unite l’astice e fate insaporire. Sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco, poi unite 150 g di pomodoro fresco a pezzetti e cuocete per circa 10 minuti. Spegnete il fuoco, togliete l’astice e lasciate riposare. Cuocete la pasta e saltatela nel sugo di crostaceo appena preparato. Guarnite il piatto con il carapace del crostaceo e la sua polpa. Buon appetito da Picchioni Surgelati!

Energia
90 KCal
Grassi
0.9 gr
di cui acidi grassi saturi
0.3 gr
Carboidrati
0.5 gr
di cui zuccheri
0.1 gr
Proteine
18.8 gr
Sale
0.5 gr

N.Lotto
29081
Zona FAO
21:Oceano Atlantico Nord-Occidentale
Origine
Canada
Nome Latino
Homarus Americanus
Metodo di cattura
Nasse e Trappole