Ingredienti
Ingredienti: Filetto di ALICI (Engraulis encrasicolus) pescato in mare Mediterraneo centrale zona FAO 37.2.1 con reti da traino, circuizione o da raccolta (70%), SEMILAVORATO PER PANATURA (25%): FARINA DI GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito di birra, sale. PASTELLA: Farina di mais, FARINA DI FRUMENTO, Amido di mais, Sale, Agenti lievitanti: Difosfato disodico, Carbonato acido di sodio; Addensanti: Gomma di xantano, Metil-cellulosa; Zucchero, Acqua. Può contenere tracce di: MOLLUSCHI, CROSTACEI, NOCCIOLE, LUPINI, UOVA, SEDANO. Modalità di preparazione: Senza scongelare i FILETTI PANATI:
– In forno ventilato già riscaldato a 220° dopo averle leggermente cosparse di olio per circa 8 min. girandole a metà cottura per dorarle al meglio.
– In padella antiaderente, cospargere la superficie della padella con un filo di olio e cuocere per 5 minuti girandole più volte fino a migliore doratura. Oppure far friggere per 3 minuti in abbondante olio bollente. ALIMENTO CONFEZIONATO DA PICCHIONI SURGELATI SRL, PIAZZALE DEL PLANETARIO, 1, 52025 Levane Montevarchi – Prodotto da: Panamare Italia s.r.l.s.






