€ 11,63/Conf.
€17.90 al Kg.
Vendute in confezione congelate individualmente, precotte con guscio.
Confezione a peso variabile di 550-650gr.
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Ingredienti: Vongole Veraci con guscio e loro brodo naturale. Contiene MOLLUSCHI. Prodotto in srtabilimento che utilizza anche CROSTACEI, PESCE, e prodotti contenenti GLUTINE. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Ricetta: Spaghetti alle vongole Veraci-Procedimento: Prendete una pentola, versatevi un pò d’olio, due spicchi di aglio interi e cuocete. Aggiungete le vongole veraci e coprite con un coperchio. Dopo 5 minuti togliete il coperchio e versate il vino bianco, attendendo che i gusci si aprano. Staccate le vongole dal guscio e mettetele da parte, lasciandone alcune con guscio per la decorazione. Mentre la pasta bolle, preparate un soffritto con prezzemolo, uno spicchio d’aglio e olio, aggiungete le vongole e una volta scolata la pasta, fate saltare il tutto a fiamma viva. Alla fine unite le vongole con il guscio, insaporite con pepe e del prezzemolo tritato fresco e servite.
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