Sogliola Dover eviscerata con testa e pelle Surgelata

 12,76/Conf.

€31.90 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente 2 sogliole surgelate individualmente

Confezione a peso variabile di 200-400gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 145 Categoria

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Ingredienti

Ingredienti: SOGLIOLA Dover intera (con pelle e testa) cruda eviscerata. acqua,( E331) Allergeni: PESCE .Una volta scongelato procedere alla cottura desiderata. Non ricongelare il prodotto. Utilizzare previa cottura. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. MODO D’USO: per procedere nella ricetta desiderata scongelate la sogliola e utilizzate come da fresco. Si consiglia di scongelare in frigo per almeno 18/24 prima.

Energia
79 KCal
Grassi
2.1 gr
di cui acidi grassi saturi
0.5 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
15 gr
Sale
0.2 gr

N.Lotto
31475
Zona FAO
27 – Oceano Atlantico Nord-Orientale
Origine
Paesi Bassi
Nome Latino
Solea solea
Metodo di cattura
101 – Reti da Traino
Glassatura
20 %