Lepre Polpa Congelata

 26,40

€24.00 al Kg.

Prodotto venduto in panetto confezionato sotto vuoto e congelato singolarmente contenente carnetta scelta di lepre.

Confezione a peso variabile di 1000-1100gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 417 Categoria

Consegna in 48 H.

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Ingredienti

Ingredienti: Lepre carnetta scelta. Conservare ad una temperatura di -18°C. Una volta scongelato non ricongelare. Consigli d’uso: si può utilizzare la carnetta per la preparazione di un gustoso sugo per condire pappardelle e pici. Per iniziare si devono mettere a soffriggere aglio e cipolla in olio extravergine. Poi unire carote e sedano tagliati, dopo di che aggiungere la carnetta di lepre preventivamente macinata e girare fino a che non si imbiondisce il tutto. Aggiungere passata di pomodoro e qualche foglia di alloro. Cuocere a fuoco basso per circa un paio di ore, aggiustare di sale e di pepe e portare a cottura. Utilizzate il sugo caldo per condire i vostri primi piatti. Buon appetito da Picchioni Surgelati.

Energia
114 KCal
Grassi
2.3 gr
di cui acidi grassi saturi
0.69 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
22 gr
Sale
0.5 gr

N.Lotto
29356
Zona FAO
2 – Carne allevata e macellata in
Origine
Argentina
Nome Latino
Lepus