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Razza Ali Congelata

€ 7,10/Conf.

€ 9,50 al Kg.

Prodotto congelato, senza pelle, venduto in confezioni di una o due ali dal peso complessivo variabile di 300-750gr.

 Conf.
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COD: 118 Categoria: Pesce surgelato
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Descrizione

Ingredienti:

Ingredienti: Razza. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 72 KCal
Grassi: 0.97 gr
dlì cul acidi grassi saturl: 0,16 gr
Carboidrati: 0,97 gr
dl cul zuccheri: 0 gr
Proteine: 14,85 gr
Sale: 0,16 gr

Ricette:

Ricetta-RAZZA AL FORNO: Tritate il pangrattato con le erbe aromatiche e l’aglio tritato Sbucciate delle patate, tagliatele a dadini e sbollentatele per 5 minuti in acqua salata, scolatele, asciugatele e mettetele da parte. Condite le ali di razza con olio extravergine di oliva, sale, e col mix di pangrattato precedentemente preparato. Mettete le ali di razza in una teglia rivestita di carta forno, aggiungete le patate e regolate di sale, cuocendo il tutto in forno preriscaldato a 180 °C per 30 minuti circa. Controllate la cottura e, dopo 20-25 minuti, sfornate ed impiattate accompagnando con verdure crude o cotte a piacere. La razza è un pesce fonte di proteine, sali minerali (fosforo, potassio) e vitamina A.

Informazioni aggiuntive
Range di peso

250gr – 550gr (Consigliato per 2-3 persone), 550 gr – 850 gr ( Consigliato per 3- 5 persone)

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I migliori surgelati del Valdarno.

Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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