Ingredienti:
Ingredienti: Polpo. Allergeni: PESCE, MOLLUSCHI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
Energia: | 106 KCal |
Grassi: | 3,5 gr |
dlì cul acidi grassi saturl: | 0,5 gr |
Carboidrati: | 1,60 gr |
dl cul zuccheri: | 0,9 gr |
Proteine: | 17 gr |
Sale: | 1,20 gr |
Ricette:
Modalità di preparazione: Ricetta: Scongelate e pulite con cura il polpo, lavandolo sotto l’acqua corrente; cuocetelo in abbondante acqua bollente salata per circa 15 minuti, quindi fatelo raffreddare nel suo stesso liquido di cottura, scolatelo e tagliatelo a pezzi. Unite in una salsa marinata olio, sale, pepe ed origano e versatela sui pezzi di polpo, coprite con pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, dopo scolate i pezzi di polpo conservando la marinata e cuoceteli 4 minuti su una griglia molto calda, bagnandoli spesso con la marinata. Impiattate il polpo bagnandolo con del succo di limone. Spruzzate il polpo con il succo del limone.