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€ 20,35/Conf.
€37.00 al Kg.
Molluschi di canestrelli (capesante) con corallo, congelate individualmente, vendute in confezioni contenenti 10/12 pezzi circa del peso netto complessivo variabile di.350-450gr.
Confezione a peso variabile di 350-550gr.
Consegna in 48 H.
Nelle province di Arezzo, Siena e Firenze. In tutto il Valdarno aretino e fiorentino.
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Ingredienti: Polpa di Capesante; stabilizzanti: E450, E451. Allergeni :MOLLUSCHI. Consigli per la preparazione: scongelare prima il prodotto e poi utilizzarlo per riempire il guscio di capesante per realizzare antipasti di mare previa cottura del mollusco stesso insieme al gusci. In alternativa si può usare la polpa di capesante per la preparazione di sughi per condire primi piatti; in questo caso occorre tagliare la polpa di capesante in piccolo pezzi ed unirla insieme all’aglio e qualche verdura dal gusto delicato. Cuocere in tegame con poco olio per qualche minuto per evitare che la capasanta si cuocia oltre il necessario. Utilizzare il sugo così preparato per saltare dei primi piatti.
Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515