Ingredienti
Ingredienti: Fesa di Tacchino a fette congelata. Mantenere il prodotto ad una temperatura di conservazione di -20°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare a +4°C per massimo 48 ore prima di consumare. Ricetta: Nuvole di tacchino al limone e salvia
* Fette di fesa di tacchino
* Farina tipo 00
* Burro salato
* Foglie di salvia fresca
* Succo di limone
Infarina le fette di tacchino ancora fredde.
Sciogli il burro in padella con la salvia finché non sfrigola.
Cuoci la carne due minuti per lato a fiamma vivace.
Sfuma col succo di limone e lascia restringere il sughetto.
Servi subito le fettine ben calde e cremose. ALIMENTO CONFEZIONATO DA PICCHIONI SURGELATI SRL, PIAZZALE DEL PLANETARIO, 1, 52025 Levane Montevarchi – Prodotto da: Avi.Coop Soc. Coop Agricola






