Anatra Intera eviscerata senza frattaglie Congelata

 17,85/Conf.

€8.50 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente 1 anatra eviscerata congelata

Confezione da 2100gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 401 Categoria

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Ingredienti

Ingredienti: Anatra intera . Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato il prodotto non ricongelare. Ricetta: Anatra all’Arancia: Mettere del Burro dentro una casseruola capiente. Fatelo sciogliere per bene. Aggiungete l’anatra scongelata e fatela rosolare da tutti i lati, sfumatela con il vino bianco e fatela cuocere a fuoco basso per 50 minuti, bagnandola di tanto in tanto con brodo, ricavate delle striscioline dalla buccia delle arance. Prendete le arance, spremetene la metà e filtratene il succo. versate il succo d’arancia, la polpa e le striscioline di buccia bollite dentro la casseruola. Mescolate tutto e aggiungete anche il liquore all’arancia. fate cuocere la vostra anatra all’arancia per altri 5 minuti, regolate di sale e di pepe. A cottura raggiunta, prelevate dalla casseruola la carne e tenetela in caldo. Poi unite al fondo di cottura della fecola. Fatelo addensare. Servite la pietanza cosparsa col suo fondo di cottura.

Energia
337 KCal
Grassi
28 gr
di cui acidi grassi saturi
10 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
19 gr
Sale
0.59 gr

N.Lotto
28338
Zona FAO
2:Carne allevata e macellata in
Origine
Ungheria