Pollo Busto Nazionale 1300gr. Congelato

Ingredienti

Ingredienti: Pollo. Pollo Campese allevato all’aperto senza uso di antibiotici; alimentato con mangime totalmente vegetale e senza OGM; 100% italiano a tracciabilità garantita dalla filiera integrata; lavorato solo con energia rinnovabile. Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi.
Tritate separatamente le aromatiche e l’aglio. Ponete nel mortaio 1 cucchiaio di sale grosso, unite le aromatiche tritate e pestate. Pulite il pollo, Inserite nel ventre il sale aromatico e l’aglio tritato. Ungetelo con olio e cospargetelo con un poco di trito di erbe aromatiche, poi trasferitelo in una teglia unta, salate e pepate. Infornate a 180° per 40 minuti, poi sfornate e contornate il pollo con le patate. Salatele, irroratele con un filo d’olio e infornate di nuovo alzando la temperatura a 190° e proseguendo la cottura ancora per 45 minuti. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.