Pesce spada in tranci

 10,50/pz

17,50€ al Kg.

Prodotto congelato e venduto a fette singole confezionate dal peso netto variabile fra i 300 ed i 700 g.
Il pesce spada è un pesce dal gusto deciso e dalla polpa consistente, ideale per qualsiasi tipo di cottura.

Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, non ricongelare.

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Cod. Articolo 099 Categoria

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Descrizione

Ingredienti:

Pesce spada (xiphias gladius). Pescato in Oceano Indiano orientale (zona FAO 51 con attrezzi da pesca ami e palangari. Metodo di produzione: pesca estrattiva. Allergeni: pesce. Origine: Spagna. Glassatura 30%.

Modalità di utilizzo:

Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato in qualsiasi ricetta desiderata, come da fresco.

Informazioni aggiuntive

pezzatura

300 – 700 grammi, 700 – 1000 grammi