€ 6,50/Conf.
6,50 € al Kg
Confezione da 1 o 2 ombrine in base la peso e pezzatura disponibile.
Prodotto intero congelato a bordo, da squamare ed eviscerare. Venduto singolarmente in confezioni del peso variabile.
L’ombrina è un pesce caratterizzato da carne pregiata, per questo si presta bene a preparazioni e condimenti delicati, che non coprono troppo il gusto, ideale cucinarla al forno, alla brace o anche bollita.
Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare.
Ombrina atlantica (micropogonias) pescata in Oceano Atlantico sud occidentale, zona FAO 41, con reti da traino. Origine: Argentina. Allergeni: pesce.
Una volta scongelato, squamato ed eviscerato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco.
| Range di peso | 500-1000 gr, 1000-1500 gr |
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