Ingredienti
Ingredienti: CARBONARO DELL’ALASKA. Allergeni: PESCE. Conservare il prodotto una temperatura non superiore a -20 °C ; una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigo per massimo 24 ore. Ricetta: “Merluzzo e carciofi in salsa d’arancia”
Ingredienti:
-250g di Merluzzo Carbonaro Black-Code Porzionato Surgelato
-2 carciofi
-2 arance
-2 spicchi d’aglio
-1/4 di tazza d’olio d’oliva
-Sale e pepe q.b.
-Prezzemolo fresco tritato q.b.
Preparazione:
Scongela il merluzzo e taglialo a cubetti. Pulisci i carciofi e tagliali a fette. Sbuccia le arance e tagliale a fette sottili. In una padella, scalda l’olio d’oliva e soffriggi l’aglio tritato. Aggiungi i carciofi e cuoci per 5 minuti. Aggiungi il merluzzo e cuoci per altri 3-4 minuti. Aggiungi le fette d’arancia e cuoci per 2 minuti. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato. Buon appetito da Picchioni Surgelati!