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HomePesce surgelato Merluzzo nordico (baccalà) a porzioni
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Merluzzo nordico (baccalà) a porzioni

€ 5,70/Conf.

€ 9,50 al Kg.

Prodotto congelato con pelle, dissalato e venduto in confezioni di 1-3 pezzi dal peso complessivo variabile di 380-600 gr.
Il merluzzo nordico è pescato nei mari freddi dell’Islanda, dove è lavorato e congelato con cura. Per l’utilizzo in cucina non occorre dissalare.

 Conf.
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COD: 076 Categoria: Pesce surgelato
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  • Descrizione
Descrizione

Ingredienti:

merluzzo nordico (gadus morhua) allergeni: pesce. Può contenere tracce di molluschi e crostacei e/o solfiti . Pescato in Oceano Atlantico nord-orientale (zona di pesca FAO 27). Pescato con reti a strascico e tavoloni. Paese di origine: Islanda. Glassatura 30%.

Modalità di utilizzo:

Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco. Non occorre mettere ammollo, in quanto il prodotto è già dissalato.
Nonostante la cura adottata nella lavorazione non possiamo completamente escludere la presenza di lische.

Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare.

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I migliori surgelati del Valdarno.

Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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