€ 7,40/pz
7,40 € al Kg.
Prodotto congelato intero, eviscerato e squamato , venduto singolarmente in confezione del peso netto variabile da 600 a 900 g. Il lutiano è un dentice tropicale e come tutti i dentici è un pesce magro, dal sapore delicato. La sua consistenza lo rende versatile ad ogni tipo di ricetta, anche sulla griglia. Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare.
lutiano (lutjanus sanguineus) pescato in oceano indiano FAO 51 con ami e palangari , Origine: Indonesia. Allergeni: pesce.
Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco.
