€ 23,80/Conf.
€11.90 al Kg.
Prodotto venduto in confezione contenente 1 pesce intero surgelato singolarmente già eviscerato
Confezione a peso variabile di 1500-2000gr.
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Ingredienti: LUTIANO indonesia intero congelato. Contiene PESCE, MOLLUSCHI e CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24 ore previa cottura. Scongela, pulisci il pesce e condiscilo con pepe e succo di limone. Lascia riposare per 30 minuti. Su un tagliere sminuzza dell’aglio, filetti di acciuga, capperi e prezzemolo, poi fai indorare il trito in pentola con 1/2 bicchiere d’olio extra vergine. Sfuma con del vino bianco, aspetta che evapori, unisci dei pelati schiacciandoli con una forchetta; fai ritirare il suo aggiungendo poi delle olive snocciolate. Lascia restringere la salsa a fiamma vivace per qualche minuto, unisci delle olive snocciolate e dopo utilizza la salsa per guarnire il Lutiano disposto su una teglia da forno. Cuoci il pesce a 200°C per circa 20 minuti. Buon appetito!
PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515
