Ingredienti
Ingredienti: PESCE SPADA 50% (Xiphias gladius-pescato in Oceano Indiano orientale zona FAO 57,con ami e palangari), farina di FRUMENTO (GLUTINE), acqua, olio di semi girasole, cipolla, prezzemolo, sale, succo e buccia di limone, erbe aromatiche, aglio, lievito, paprika, curcuma. Può contenere tracce di CROSTACEI, MOLLUSCHI, SEDANO, SOIA E SENAPE. Il prodotto deve essere conservato ad una temperatura in grado di garantire la temperatura a cuore del prodotto di -18°C. Modalità di preparazione: Senza scongelare gli involtini
-In forno ventilato a 200 °C per circa 15 min. girandoli a metà cottura per dorarli al meglio.
-In forno tradizionale a 200°C per 16 minuti, girandoli a metà cottura per dorarli meglio.
-In padella antiaderente liscia sù fuoco medio per 6 minuti avendo cura di girarli più volte per una migliore doratura. Una volta cotti, aggiungere un filo di olio extravergine di oliva.