Ingredienti
Ingredienti: Pastella (farina di grano tenero tipo “0”, farina di mais, grasso vegetale (palma), amido di mais, sale, farina di riso, agenti lievitanti: E4501, E500ii, latte scremato in polvere, estratto di lievito), acqua, salvia 15%, farina di grano tenero tipo “O”, olio di semi di girasole, sale. Può contenere: crostacei, uova, arachidi, soia, pesce, frutta a guscio, sedano, sesamo, senape, lupini, molluschi e anidride solforosa.
PREPARAZIONE:
IN FRIGGITRICE: preriscaldare l’olio a 175 °C. Versare il prodotto ancora
surgelato. Riempire a metà il cestello e cuocere per circa 2/3 minuti.
IN FORNO: preriscaldare il forno a 220 °C (200 °C in forno ventilato).
Disporre il prodotto su un solo strato della teglia e cuocere per circa 8/10 minuti.
CONSERVAZIONE: conservare ad una temperatura inferiore a -18 °C.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato in giornata.